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天天开门的超市有个90后女店长

  • 来源:长江日报
  • 张珺
  • 话题 供应生鲜配送
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“洁哥”带领超市员工在搬运物资        长江日报记者张珺 摄

李惠洁,人称“洁哥”,1990年出生,西安人,一个人生活在武汉,是G-Super绿地优选超市(淘鲜达平台合作商超)武汉绿地缤纷城店的店长。从大学毕业至今,“洁哥”只在家呆过一次春节,但今年在武汉的经历更令她刻骨铭心。

“市内交通停了,员工上下班,生鲜配送,日常餐饮,清洁消毒等,全都成了问题。”疫情来袭,一切都因此改变。李惠洁表示,这是一个充满挑战的特殊时期,对于所有行业来说都一样,超市人更没理由退缩。 

一个超飒的90后女生,就这样带领着全体超市员工,担当起了关键时刻的超市供应保障。她直言:在这个特殊的时刻,每天的忙碌也是一种特殊的幸福。 

一头短发,帅气的扮相,“洁哥”显得时尚又干练。此刻的武汉,所有的商超全部调整为上午10点开门,下午5点关门,而她则会在早晨8点多从家出发,兜一个大圈,接上超市的员工一起去公司。“我一个人在武汉,无牵无挂,可以放心去接送员工,不用担心回家后对家人造成麻烦。”李慧洁说。

口罩成了这个时期的必需品,即便是在私人空间,大家也不敢大意。大约9点,“洁哥”带着接到的员工赶到超市,开启一天忙碌的工作。 

因为疫情,很多员工赶不回武汉,人手短缺,目前勉强能够维持每天10人上班。“洁哥”要求员工上一天班,休息一天,保持好体力,增强抵抗力。与此同时,她本人却必须每日到岗,统筹所有事情。

2月3日,超市又进了一批新鲜猪肉,“洁哥”很是高兴。她手机里有两个业主群,将新一批猪肉进货的消息第一时间告诉群里的业主。

开店之前,“洁哥”会抓紧巡店,把当天的货品情况,尤其是生鲜类货品的情况摸一遍。对超市每一件商品的供应,她都了然于心。

如今武汉市民为了减少去公共场合的机会,每次出门都是大量采购。猪肉、新鲜蔬菜,都是一筐一筐买回家。疫情当前,车辆、司机资源都十分紧张,为了能及时补上超市供应,李慧洁决定带着4名员工开着两台私家车,前往距离超市30公里开外的东西湖区自己拉蔬菜。

“洁哥”干起活的时候,完全忘了自己是个女生,和员工们一起,将约定好的300件精品蔬菜一筐筐搬进车内。她心里盘算,这些蔬菜也撑不了多久,还是不够。

搬完了一批,“洁哥”看了下单子,觉得还有一些常规菜品是缺的,决定再到楼上的分包车间去看看。“青椒、番茄、生姜,这些特别需要。”李惠洁和车间负责人沟通,希望增加一些常规蔬菜的供应。李惠洁很是理解这个特殊时期所有工厂面临的困难,决定特事特办,买回菜后和同事们一起再包装。

“有点‘抢’菜的意思。”她开玩笑地说。

回到店里,搬完蔬菜,李慧洁给自己做了双手消毒。

午饭时间,“洁哥”会亲手给员工们煮饺子。这段时间,家里有厨房的一般自己带盒饭,其他员工以前都是吃外卖。大部分餐饮店都关了,超市员工们一般就是炒饭、煮面、下饺子,解决午餐。

下午时间,“洁哥”会重点查看一些食品的保质期。像牛奶、黄油、果汁这些产品,保质期一般比较短,最近的需求又不是很稳定,所以要经常核查。

临近下班,“洁哥”还会召集骨干员工在办公室开个短会,讨论一些订货、进货和排班的问题。

“可能是我像个男生,不磨叽,我身边的这些员工都挺信任我的,大家在一起共事,很愉快,甚至有人主动来加班,分担现在人手短缺造成的压力。”李惠洁说。

接近下午5点,“洁哥”此时最后一次进行巡店,而超市外,商场物业进行当天最后一次消杀。

下班了,“洁哥”换上了早晨出门时的衣服,带上早晨接的员工,把他们送回家。在车上,李惠洁会在自己的“李家村”微信群里,向家人报一声平安。

“就发‘平安’两个字,虽然很短,但妈妈就会安心。”李慧洁说。

长江日报记者张珺


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